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學做90道菜,只要3000元
八德市農會將開辦「中餐丙級證照班」,圖為學員們上期上課的情形。(農會提供,記者謝武雄翻攝)
〔記者謝武雄/八德報導〕八德市農會將開辦「中餐丙級證照班」,邀職訓中心老師李吉川教授90道菜作法,上課時數達160個小時,只收3000元材料費,換算下來平均每道菜只要33元,考上證照還有5000元獎勵金,農會說,只要是縣內農、漁民及配偶都可報名參加,電話368-7611洽謝小姐。
目前坊間的「中餐丙級證照班」收費大約要1萬8000元,八德市農會的課程只收3000元,連購買材料費用都不夠,但為顧及上課品質,學員還必須繳交2000元保證金,未來只要缺課的比例不超過1/10都可以領回。
巿農會說,凡15歲以上、55歲以下的農、漁民或其配偶,設籍桃園縣者都可報名,未來考上證照者,不僅可以自己執業,農委會也會補助5000元。
市農會總幹事張春松表示,這次烹飪班課程報名到15日,22日開始上課,每週三、五從上午8時30分到下午4時上課,連續上課10週、總計160小時,其中有8堂課衛生講習、16堂課模擬考試,上課時採小組教學方式。
他提到,「中餐丙級證照班」的考試,共分為A、B、C、D、E等5組,總共有90道菜,考生抽到哪一組,就要在規定時間內將那一組的菜作出來,未來上課會讓學員試作這90道菜。
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※引用資料來自:自由時報!2009年4月8日 星期三
http://www.libertytimes.com.tw/
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