日本新果凍狀、粉末式醬油 方便、用量省、減少鹽分攝取


NOWnews 更新日期:2008/09/18 02:38 生活中心/綜合報導



很多人吃東西喜歡沾醬油,但是一定也有不少人有不小心被醬油噴到衣服的經驗,現在日本市面上出現一種新式的醬油,有果凍狀的,也有粉末狀的,要多少就倒多少,不但用量更少,而且絕對不會再沾到衣服上。



使用傳統的醬油,很多人都有在打開醬料包裝時,被醬油噴到衣服的經驗,因此,日本商人動腦筋發明新式的醬油,這種最新的醬油,簡直就像果凍一樣,最大的好處就是不會亂噴或流到容器外,而且果凍式的醬油要多少就取多少,也不怕醬油倒太多,讓食物變的過鹹。



而搖晃時沙沙作響的瓶子裡,其實裝的也是醬油,只不過倒出來後,看起來完全不像醬油,比較一般醬油和粉末狀的醬油,醬油粉末完全停在定點上,使用量絲毫不會浪費,只要在想吃的食物上倒兩下,還能輕鬆控制鹽分的攝取量。



另外,秋刀魚是秋天的美味 ,在品嘗肥美多油脂的秋刀魚時,一定要放上清爽的白蘿蔔泥,懶的花時間將白蘿蔔磨泥的人,就可以試試最新的粉末白蘿蔔泥,這些粉末其實就是乾燥的白蘿蔔,只要加入適量的水,就能還原成原來的形狀,再攪拌兩下,蘿蔔泥就完成了。



這些突破傳統形式的新式醬料,不但為主婦省時間,使用量也節省,同時更容易為健康把關。(新聞來源:東森新聞記者梁立)



http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080918/17/163zm.html



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