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也是宅經濟 以菜養菜省荷包
更新日期:2009/03/20 21:01
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婆婆媽媽買菜煮不完怎麼辦，冰在冰箱嗎?現在告訴您一個神奇妙招，把菜放在土裡，經過1個月還會長出新的葉子，3個星期可以不用上市場買菜，到底是怎麼辦到的?來看植栽達人如何教大家。
菜可以生出新的菜，到底要怎麼種?拿高麗菜當例子，首先，一定要買梗還留著的菜，要煮的部分拔下來，吃多少拔多少，千萬別用切的，也別整顆拔完，稍微修飾之後，就可以放進土裡。
剛買回來的高麗菜種下去，1個星期之後，葉子明顯變綠，更神奇的是，梗居然長出了根，想吃高麗菜就來拔個幾片，裡頭還會發出新葉。
大陸妹也可以如法炮製，跟外面賣的最大差異就是完全有機，不含任何農藥，植栽達人林惠蘭用這種方法，在自家庭院種了好多種蔬菜，好處就是3個星期不用買菜，省了不少錢，不過土壤必須添加一些有機肥料，以菜養菜比較容易成功。
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※引用資料來自：Yahoo新聞！2009年3月20日 星期五
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