上班族帶便當 男生也加入


中時 更新日期:2008/06/01 03:36 黃馨儀、李宗祐台北報導







物價高,上班族自帶便當者也變流行,連帶讓便當袋也爆紅,成為第一波省錢風潮,業者還趁機推出各種卡哇伊的便當袋,滿足新需求;便當食譜也受歡迎,成為高油價的新商機。一位近日才加入便當族的小美就說,便當絕不能太「local」,一定要做得像日劇那種的才行。



「小柯,你等下再下樓,電鍋那邊太多人了。」省錢大作戰開鑼,就是許多人加入帶便當的行列。許多公司行號都發現,近日簡易廚房的「電鍋」使用率爆增,微波爐也忙得很,只因自帶便當的人變多了。



像國科會每個樓層水間都設置有蒸飯機,過去在「第一回合」,通常都有「空位」,最近則是動作稍微慢一點,就找不到位置,要待第一回合的便當蒸好以後,輪到第二回合有空位再蒸。



一位過去偶爾在前一天晚上家裡有剩菜才會帶便當的官員說,以後要天天帶便當,好省點錢。而過去曾常幫同仁代訂外送便當基層官員說,最近訂便當的人明顯比過去少四成。



「生活工場」連鎖店公關蔡孟婷說,與去年相較,今年餐廚等相關商品營業額已成長二成。生活工場走販售家具餐廚、衛浴美妝,生活雜物、時尚精品等,一向以追求享受生活、體驗美感為訴求,走中高價路線,但今年的便當相關用具,生意很不錯。



蔡孟婷說,據她在結帳處觀察清單,發現不論是便當餐盒、餐具、餐盤,或是便當提袋的購買率都大為提升。特別的是,連男生都來選購!



另一波商機是便當食譜。像便當DIY、創意料理、便宜做出好菜等相關書籍,近來買氣都紛紛創新高,甚至出現缺貨現象。北市一家金石堂門市范小姐就說,最近像《阿基師五十九元出好菜》、《美食鳳味-阿基師偷呷步》等食譜,或是教外食族如何輕鬆作便宜料理等書籍,都出現在暢銷排行榜上,讓人不得不佩服,油價高漲的威力實在驚人。





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※引用資料來自:Yahoo新聞!2008年6月1日 星期日



http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080601/4/10cbd.html


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