過了台北橋就到了三重的三和夜市，不知道要吃什麼的人，進去繞一圈就知道！到了接近中間的地方，就會發現有一堆吃的。右邊有「天婦羅」、「蚵仔煎大王」、「花枝羹、蚵仁湯」等，不過，建議搭著吃比較好，可以一攤接一攤吃下去。

像路口第一家的「天婦羅」還不錯，採現炸的魚漿，不過粉的比例高了些，沒有單純的魚漿香味，口感算還不錯啦！他們家的「三絲丸湯」可就糟多了！調了超多的粉在丸子裡頭，不是用單純魚漿去打出來的彈性，所以不建議點。

↓圖：「蚵仔煎大王」的蚵仔煎還不錯，粉多了點，攝影江烈偉。

旁邊的「蚵仔煎大王」則是夫婦兩人忙著煎著「蚵仔煎」給大家，因為是假日，所以顯得更加忙碌。不過，仔細一瞧，蚵仔不是很大很多，老闆娘的粉漿倒是放了不少，可是因為煎的時間剛剛好，所以吃起來不會太「噁心」，還不錯。

如果你跟當地人一樣，喜歡在這裡點一份「蚵仔煎」來吃！那就點旁邊的「花枝羹」來配吧，反正這些攤子都可以拿來拿去，還蠻有「人情味」的，跟台北不太一樣。這家「花枝羹」也是屬於傳統味，事先煮好的「花枝羹」放在湯上面。

↓圖：鮮味十足的「花枝羹」還不錯，攝影江烈偉。

等客人要吃的時候，再舀起來，然後灑上蒜酥跟白胡椒粉。他的花枝羹很白，把花枝跟魚漿一起打混，所以吃起來有種鮮味，並不會吃到一般的那種有花枝肉的感覺，算蠻特別的。如果你想吃蚵仔煎，建議你配一碗「花枝羹」比較好。

哪裡吃～

「蚵仔煎大王」跟「花枝羹、蚵仁湯」兩攤都在三重的三和夜市中間的位置（算中央北路上）

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080817/17/148ja.html

http://www.nownews.com/2008/08/17/11494-2321326.htm

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※引用資料來自：Yahoo&東森新聞！2008年8月17日  星期日