faei0701的部落格

蔬果料理 調理體內 除口臭 有撇步

濃茶漱口 少吃甜食 可舒緩

夏天火氣大，當體內環保不好時，就容易有口臭產生。很多人都以為口臭是因為牙齒清潔不夠，其實會發生口臭的原因不只是如此，平時注意飲食，做好體內環保更是關鍵。我們就請專家教大家，利用蔬菜做簡單的飲食調理，讓你不再羞於開口，做個清香美人！報導╱鄧瑾又　攝影╱攝影組

產生口臭的原因有很多，最常見的是口腔蛀牙，當牙齒蛀掉一個小洞時，食物容易掉進小洞中，一段時間後食物腐爛就會發生酸臭味；另外也有可能是牙周病引起，發生牙周病時會產生口腔囊袋，同樣會有食物掉落囊袋中無法刷洗的問題。若不是口腔所引發的口臭，就有可能是體內所散發出來的味道，如生活作息不正常所引起的體內環保不佳，或是火氣過大。因此當有口臭時，可先找牙醫看診，解決口腔問題後若仍有味道，可再找腸胃科、耳鼻喉科、內科或中醫調理體內降火氣。

牙醫解惑

三餐飯後必刷牙
許多人習慣於早晚睡前起床刷牙，而忽略了三餐飯後刷牙的重要性，其實剛吃飽飯後，口腔內會殘留最多食物，應刷牙清洗乾淨，才能減低蛀牙機率。

漱口水治標不治本
清涼的漱口水是許多人改善口臭的方式，但漱口水治標不治本，且使用過度還可能會傷害口腔黏膜，因此最正確的方式是盡快找出口臭的原因。

薄荷糖無法根治
吃薄荷糖雖能讓口腔清涼暫時降低味道，但無法根治口臭問題，且薄荷糖有糖分，吃完後會殘留於口腔，分解後會再散發出味道，因此建議吃完後要漱口。

勿嚼無糖口香糖
有人認為無糖口香糖沒有糖分，較不會有問題，但咀嚼久了會容易讓臉變成國字臉，台大醫院牙醫科醫師劉興成表示，門診常見這種病例。

中醫分享

蘿蔔薄荷水
功效：白蘿蔔有降火氣功用，搭配清涼的薄荷能讓口氣清香。
材料工具：蘿蔔1/4條、乾薄荷葉1匙

Step1
將1/4條蘿蔔切成3公分大小丁狀備用，然後鍋中加入500c.c.的水。

Step2
加熱至水滾後加入蘿蔔丁，將火轉小繼續煮，等水再次滾後即可熄火。

Step3
杯中放入一匙薄荷葉，再將滾好的蘿蔔水用漏斗過濾倒入杯中，以蘿蔔水沖泡薄荷葉，放涼即可飲用。

完成
淡淡薄荷香，不只解決口臭，心情也變好了。

涼拌苦瓜
功效：苦瓜有降火氣的效用，搭配醬油簡單調味可襯托出苦瓜清爽味。
材料工具：苦瓜半條、醬油1匙

Step1
苦瓜對切並將中間的子挖除，然後如圖將苦瓜切片。

Step2
切片苦瓜丟入鍋用水煮，煮熟後撈起。

Step3
加入一匙醬油，用筷子將苦瓜與醬油拌勻即可。

完成
清淡的醬油色，將苦瓜襯托得十分可口。

蓮藕綠豆湯
功效：綠豆蓮藕都可降火氣，不敢直接吃的人也可加入白糖煮食。
材料工具：蓮藕10公克、綠豆20公克

Step1
鍋子放入600c.c.的水，將蓮藕和綠豆一起放入鍋中，用大火煮。

Step2
煮的過程中可用湯匙攪拌，煮滾後改以小火繼續煮30分鐘即可。

完成
夏天喝碗綠豆蓮藕湯，將悶熱的情緒趕走。

除臭撇步

偶爾喝濃茶，可紓解因口內發炎而引起的口臭。

香菜煮水
若不知道是什麼原因引發口臭，可用一把香菜煮水當茶喝，香菜味可暫時抑制口臭。

少吃甜食
蛋糕、糖果等甜食吃多容易讓口腔產生酸臭異味，因此吃甜食要適量。

專家說

台大醫院牙科部醫師 劉興成
建議民眾應有固定的牙醫師，約半年時間就要進行牙齒檢查，針對口腔問題及早發現治療，也能避免異味產生。

 
萬芳醫院中醫師 李靜姿
蔥、薑、蒜、韭菜、洋蔥、辣椒等燥熱型食物，口臭的人吃了容易上火，建議飲食需清淡；因吃大蒜而引起的口臭，可直接咀嚼乾茶葉除臭。

哪裡買
乾蓮藕和乾薄荷葉可至中藥材行購買，乾蓮藕1兩約10~20元，乾薄荷葉1兩約10~20元。

====================================================