生活在物價漲聲不斷的時代，不少民眾常會叫苦連天。但美國加州的帕沙迪納有一戶人家完全不受物價波動所苦，過著自給自足的生活，不僅在後院種菜，還用太陽能在戶外煮飯，簡直是現代的世外桃源。

加州帕沙迪納的德瓦斯，住家非常漂亮，幾乎所有的東西都符合環保概念，自己種的食材賣給當地的餐廳，一草一木需要多少就採收多少，一點都不浪費。德瓦斯表示，「當他們(餐廳)叫三磅沙拉，我們就採三磅，不浪費伙食，也省成本。」

德瓦斯這家人在全球吹起環保風之前，早就過著環保的生活、使用來源豐富的太陽能。德瓦斯說，一般烤箱可以烤的東西，家裡的太陽能烤箱也都能烤，常常會採自己種的馬鈴薯用太陽能烤箱烤來當晚餐；德瓦斯還養了雞鴨和小羊，牠們不但是可愛的寵物，也會幫忙吃剩下的蔬菜。

此外，德瓦斯一家人不只吃的很環保，連洗澡的熱水都是取自於大自然。德瓦斯說，「我們自製的戶外太陽能淋浴間，是我們夏天洗澡的地方。用簡單的黑水管加熱，過濾下來的水，還可以澆花圃的菜。」甚至連洗手的水還會自動儲存下來沖馬桶。

能住在陽光充沛的加州、又能充分利用陽光，德瓦斯一家人的環保生活實在是令人羨慕又欽佩。

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最環保家庭 吃喝拉撒全天然

更新日期:2008/06/23 17:09

什麼都漲的時代，回歸自然是節省能源、減少浪費的好方法。美國加州帕沙迪納一個四口之家的生活點滴，舉凡吃喝拉撒，都儘可能取擷於自然、善用廢棄物，一起來看看他們有什麼撇步。

漲漲漲，一家之煮動腦筋省錢，這家子早就有點子了～就是回歸自然、物盡其用。

除了利用免費的太陽能，另一關鍵就是把佔地122坪的家園變成一座小農場。

德佛一家幾乎用盡每一寸空間，不僅前院、後院、車道，連房屋牆壁都能栽種植物。開花時期，家園成了大花園。收成時，新鮮蔬菜和香草植物常是附近餐廳大廚作生菜沙拉或是佐菜香料的首選。

沒賣掉的，當然自己吃；至於剔掉增生的菜芽和菜梗也不浪費。除了作生質柴油，還能養家畜、家禽。

其他能省的像回收洗手的水來沖馬桶；腳踏車的動力來打果汁、洗澡水靠太陽能加熱。林林總總，能省則省，一年的開銷約76萬台幣，這在消費奇高的加州而言，可說是異數，讓鄰居羡慕不已。

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