便宜擂台／餡料滿滿10元銅鑼燒 超人氣日賣1200個
更新日期:2008/09/03 12:45東森新聞記者黃宇潔、吳智銘、林郁仁／台北
平板熱鍋上，拿鏟子的手忙個不停，光是翻麵糊就已經滿頭大汗，這麼賣力還是沒有辦法應付攤子前不停的人潮，因為這小小攤子賣的銅鑼燒超級便宜，一個只要10元，才讓人潮趨之若鶩。
有民眾就說：「我從內湖過來的，(為什麼跑這麼遠？)因為我以前在這邊上班，覺得很好吃啊。」
新鮮現做的銅鑼燒看似簡單，其實準備功夫可不馬虎，麵糊要前一天攪拌好，發酵一整個晚上才有蓬鬆好口感，內餡部分是由屏東小紅豆拌上純麥芽的蜜紅豆口味，還有用布丁打成泥的奶油口味，純古早口味非常吸引人。
老闆謝明昌說：「成本自行吸收啊，因為都是主顧客在買啦，對啊，就是薄利多銷啦！」老闆笑說是薄利多銷，不過看看這巴掌大的銅鑼燒，一天就能賣出1千2百個，小小攤子也意外靠著10元銅鑼燒，創造大商機。
哪裡吃～地址：南京東路5段58巷27弄8號(武昌市場附近)
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