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農產也要創意! 「心型」文旦搶市
中秋節快要到了,文旦盛產季節也跟著來了,不過今年消費者可多一樣選擇,和方形西瓜一樣,台北縣有位農民研發4年,種出像愛心一樣的心型文旦,上面還有雙喜的囍字和Love的字樣,不過價格不便宜,兩顆一組就要600元,是一般文旦的6倍。
一顆顆綠得發亮的文旦,竟然是特別的愛心形狀,原來這是最新上市的心型文旦。柚農蘇服寅:「農產品不只能吃還能看,買來以後咬吃以前先擺著,擺著觀賞過後再來吃,好不好。」 這種心型文旦是怎麼長出來的呢?原理就像爆紅的方型西瓜一樣,要在果實還小的時候放入這種特製心型模具,果實長大後,就會被模具壓住,不但變成心形,兩面還有雙喜和Love字樣,非常討喜,不過價格可不便宜。
一般文旦,一顆12兩市價5、60元,但心型文旦,一樣重一顆就要300元,貴了將近6倍,賣這麼高的價錢,老闆不擔心沒人買嗎?蘇服寅:「1盒600元,有2種賣法,我這都沒賺到錢。」 雖然花蓮知名的鶴岡文旦因為颱風關係,嚴重毀損,但幸好其他地區文旦產量不減,售價沒有飆高,因此,在市場貨源充足下,價格昂貴的心型文旦,能否突破重圍,就看消費者捧不捧場了。
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