(中央社訊息服務20080806 12:13:21台北) 您知道嗎? 全球去年售出一億五千多萬噸的瓶裝水，其背後所投入的原物料約需消耗一千八百萬桶原油! 幸好，因為環保、省錢、方便，有越來越多的人都已經開始自備水壺。然而市面上的水壺五花八門，暨先前報導美國知名隨身水壺品牌被檢測出含有雙酚A (BPA) 之後，您是否已經知道該如何選購一款安全又適用的水壺呢?

以塑膠材質編號7中的聚碳酸酯 (Polycarbonate, PC) 為例，是目前市面上最常見的水壺材質之一，耐熱度雖高達攝氏一百廿度，但部分劣質產品會釋放出雙酚A。

許多國外研究指出，即使產品測出雙酚A釋出量低於美國FDA或歐盟的安全標準，長期曝露仍可能造成青春期早熟、肥胖、糖尿病、學習記憶受損、癌症等，是一種環境荷爾蒙。環境荷爾蒙所帶來的影響，並非即時可看出，有時要到第二代或第三代才會出現，正因為它具有「延宕長期效應」，所以也被視為跨世代之「毒」。

在塑膠食品/飲料容器方面，有效減少雙酚A的最好辦法是避免選用色澤過於鮮豔、並選擇有清楚標示材質編號的產品。塑膠材質編號1、2、4、5號是較不含雙酚A的塑膠製品。此外，市場上目前也已出現 ”無BPA (BPA-free)” 的新塑膠材質，消費者選購時可挑選此類產品，替您的健康把關。

為避免雙酚A及其他有害物質， 以下為德國萊因化學實驗室章啟鵬博士提供一些降低水壺使用風險的方法：第一次使用前，先用小蘇打粉加溫水清洗，因雙酚A會在第一次使用時釋出較多:─建議水壺只用於裝冷開水，─避免水壺直接曝曬在陽光下，─避免用刷子清洗，易留下刮痕，造成塑膠成份溶出，─如有刮傷、霧面或變形時，應避免使用，時尚健康的水壺文化已興起，在享受樂活生活的同時，也別忘了正確的水壺使用方式，遠離有毒物質。

雙酚A 小檔案 :─雙酚A 為一種有機化工原料，材質特色是質料很輕，主用於生產PC塑膠。如同1980年前的鉛，雙酚 A被廣泛地使用，許多塑膠產品及隱形眼鏡、電子產品、腳踏車安全帽等都含有雙酚A。─雙酚A真正引起人們關注的是其於食品及飲料容器的應用，如PC製嬰兒奶瓶、水壺、可微波的食品容器，以及金屬食品罐頭 (雙酚A是環氧樹脂內附膜成分之一，用以防止食物腐敗)。這些容器可能因加熱、酸鹼、酒精、微波處理或強力洗潔劑，導致雙酚A釋出或增加，而隨著食物或飲料進入人體。

台灣德國萊因集團簡介18世紀末期，蒸氣鍋爐與動力機器的發明帶動了歐洲工業革命。但鍋爐爆炸的意外也隨之而來。1872年，德國成立了鍋爐監督協會，也就是德國萊因 (TUV Rheinland) 的前身，開始對蒸氣鍋爐與壓力容器進行定期監測，因此大幅減少意外事故。隨著德國萊因集團的成立及發展，在1962年正式成為德國官方授權的獨立驗證單位。德國萊因集團已發展成一個國際性的獨立第三方驗證單位，在全球有超過三百個服務據點，遍佈五大洲。德國萊因向以嚴謹高品質的測試驗證服務著稱，並以公正獨立的角度提供各項專業評估服務。德國萊因集團於1986年在台灣成立分公司提供在地服務。深耕台灣二十年後，台灣德國萊因的規模已從原先兩名德國籍工程師擴展成為今日逾三百五十人的專業團隊，服務據點包含台北、南港、台中於高雄。台灣德國萊因隸屬於德國萊因集團，為全球獨立測試驗證與評估服務的領導者。全球有超過上萬名員工在300 個服務據點協助我們客戶。在台灣，我們共有化學、電器、機械、人體工學及通訊等 11 間合格實驗室，提供各種獨立公正的測試及驗證服務。

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