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退化性關節炎預防與保養

善用手杖、護腰、護膝、護腕、護肘等護具。（記者唐聲揚攝）

●活動與保養

1.控制體種，減輕脊柱及下肢關節負擔，延緩膝關節磨損與退化。

2.避免增加關節負擔的動作，例如蹲踞、彎腰、爬樓梯、走遠路等。

3.選擇緩和運動，增強關節周邊肌肉的力量，例如游泳、慢速行走。

4.善用手杖、護腰、護膝、護腕、護肘等護具（見圖）。

5.復健治療。

6.關節內注射玻尿酸、軟骨素。

●飲食調整

1.減少發炎的飲食

動物性油脂會引起過多前列腺素，產生發炎情形，烹調食物應避免使用動物油，例如豬油；Omega-3脂肪酸食物則有助於減緩發炎，最佳來源是深海魚，如鮭魚、鰹魚、秋刀魚、鯖魚。

2.補充鈣質

鈣質大量流失，會造成骨質稀疏，也會影響骨關節退化，食物中包括牛奶、小魚乾，含有豐富鈣質。

3.補充膠質

膠質有助保持關節含水量、黏彈性，平時可以從蹄筋、海參、木耳等食物攝取。

資料來源：永康醫療群骨科醫師黃勉倉、基隆長庚醫院營養師紀麗玲

整理：記者唐聲揚

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 ※引用資料來自：自由時報！2008年8月23日 星期六

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