排隊小吃/他的「滷味」夠屌! 遠遠地,就聞到迷人香氣
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上班族說什麼「精打細算」,其實都是「省大錢、花小錢」,因為只要是便宜又好吃的小吃,一定會下手買的。所以,儘管面對「抗漲」時代來臨,遇上好吃的滷味,管他三七二十一,一定要買上一袋,因為那種「滷味香」實在讓人受不了。
在台北晴光商圈裡頭,有家超好吃又便宜的滷味,每天出接近六十多種滷味。有雞腳、小雞翅、鴨翅、小豆乾、蘭花干、蒟蒻、花枝、素腰花、麵腸、嘴邊肉、海帶、茭白筍,以及當季才有的「竹筍」,那是這時候一定要吃的推薦滷味。
↓圖:好吃卻便宜的滷味,難怪吸引了一堆上班族,攝影江烈偉。
酷酷的老闆在牆上貼了斗大的「中藥味」字體,面對剛吃完午餐來買滷味的一堆女性上班族,他忙到快翻了。根本也不可能告訴你,他的滷包到底有哪些厲害的秘方?不過,吃了蠻甘味的,甘草跟冰糖絕對是跑不掉的配方,味道真的很好。
你只要進入市場裡,遠遠地就會聞到那滷味香。自豪的老闆把店名取做「一品香」,表示他對他的滷味超有自信。以前他的攤子沒有現在美,老闆也開始注意到行銷的重要,因為再好吃的食物,沒有門面的包裝還是會「扣分」的。
↓圖:六十幾種滷味,最推薦是季節限定的「竹筍」,攝影江烈偉。
吃過的人都覺得很好吃,而且你如果不想吃太辣,建議你跟老闆說「小辣」,因為他們家的辣椒真的蠻強勁有力,會讓你多喝好幾杯水。滷味裡,老闆會幫你加點酸菜,他們的酸菜很乾淨好吃,配上微辣的滷味,讓你忍不住一口接一口。
哪裡吃~
「一品香」滷味02-2597-4292台北市雙城街12巷3之3號(中午去比較好,東西比較多)
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※引用資料來自:Yahoo&東森新聞!2008年8月7日 星期四
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080807/17/o9s.html
http://www.nownews.com/2008/08/07/545-2316355.htm