這家馬祖麵專賣店很紅！不管是中午或晚上，都是一堆人來吃。各式乾麵、魚丸湯跟魯味都是超正點的，雖然老闆忙到根本沒時間招呼客人，可是你一聞到那超棒的芝麻香，你就會馬上釋懷。因為，「美食當前」什麼都值得被原諒！

其實很多媒體都報導過這家小麵店，不過他店裡頭最出名的，還是那香氣十足的「黑芝麻麵」。也許你看到麵的第一眼，會說「哇勒！這一坨黑黑的，係蝦米碗糕阿？」把麵跟黑芝麻醬輕輕攪拌，撲鼻而來的香氣，讓你「豁然開朗」起來。

↓圖：超人氣的「黑芝麻麵」吃起來香氣十足，攝影江烈偉。

超香的麵，讓你一吃就忘不了。尤其是對那些冬天容易手腳冰冷的人，或是頭髮容易花白的人，更要來上一碗「黑芝麻麵」，保證你吃完了「髮色柔美、烏溜溜」啦！所以，你會看見來這裡吃麵的人，一定都會來一碗招牌的「黑芝麻麵」。

不愛黑芝麻的人，像是「沙茶麵」、「麻醬麵」等也都很好吃，尤其是店家用特製沙茶醬拌入麵條裡頭，香的好像來到海邊吃海鮮一般，沒有一般的油蒿味，卻有點看到鄰居阿婆用扁魚、海鮮、蒜、辣椒等食材細火炒出的「沙茶」一般美味。

↓圖：什麼都有的「綜合湯」好吃又讓人滿足，攝影江烈偉。

吃乾麵當然要配碗湯，這裡湯有種「亂亂配」的快感！你可以「蛋花加大大的福州魚丸」也可以「福州魚丸加餛飩，再加蛋」，反正隨便你要怎麼加，就怎麼加！有時候，吃麵也可以很隨性，然後點些魯味，下班後的疲累就這麼消失殆盡。

哪裡吃～

馬祖麵店02-2771-5406台北市遼寧街7號（遼寧夜市附近）

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※引用資料來自：Yahoo&東森新聞！2008年8月11日  星期一

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080811/17/1079.html

http://www.nownews.com/2008/08/11/11490-2318591.htm